虎年春節(jié)期間，在貴鹽集團(tuán)織金羊肚菌基地，一場(chǎng)鮮菇采摘直播拉開羊肚菌銷售的序幕。時(shí)值羊肚菌采摘旺季，在基地值守的干部職工與務(wù)工人員按照訂單，忙著采摘、分裝、打包……今年，貴鹽集團(tuán)實(shí)行線上與線下相結(jié)合的方式銷售羊肚菌，鮮品羊肚菌由順豐快遞專遞投送，省內(nèi)收貨時(shí)長僅需24小時(shí)、全國各地收貨時(shí)長僅需48小時(shí)。春節(jié)期間，貴鹽集團(tuán)共銷售12400余斤羊肚菌，面向全國發(fā)送快遞20668份。

羊肚菌產(chǎn)業(yè)是我省十二個(gè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目之一，也是貴鹽集團(tuán)開拓市場(chǎng)、搶抓發(fā)展的關(guān)鍵一招。

2020年以來，貴鹽集團(tuán)認(rèn)真貫徹落實(shí)中央、省委省政府鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果，接續(xù)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重大決策部署，以高品質(zhì)、高投入、高效益的羊肚菌全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展為切入點(diǎn)，共投入種植專項(xiàng)資金750萬元，在大方、黔西、織金三縣（市）建立三個(gè)羊肚菌試點(diǎn)種植基地，種植面積491畝，采收鮮品羊肚菌20.88萬斤，鮮品產(chǎn)量好于預(yù)期。2021年9月，貴鹽集團(tuán)在試種成功的礎(chǔ)上進(jìn)一步擴(kuò)大種植規(guī)模，將畢節(jié)地區(qū)作為集團(tuán)羊肚菌種植的“主戰(zhàn)場(chǎng)”，同時(shí)在銅仁市萬山區(qū)大坪鄉(xiāng)、黔南州平塘縣者密鎮(zhèn)建立試點(diǎn)種植基地。至此，該集團(tuán)形成九大羊肚菌種植基地，種植面積共1600余畝，九大基地帶動(dòng)周邊村寨村民實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)42500余人次，涉及農(nóng)戶760余戶，已支付勞務(wù)費(fèi)323.68萬元，大棚租賃和土地流轉(zhuǎn)費(fèi)335.98萬元，每戶均增收4152元。

除鮮品直供外，貴鹽集團(tuán)將進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，對(duì)羊肚菌進(jìn)行烘干、包裝，推動(dòng)對(duì)食用菌的精深加工、特色產(chǎn)品融合加工，推動(dòng)高端化、高品質(zhì)、高附加值產(chǎn)品生產(chǎn)，拓展?fàn)I銷渠道，形成品牌效應(yīng)，優(yōu)化物流能力，努力提高種植、加工、精加工和儲(chǔ)運(yùn)、營銷聯(lián)動(dòng)水平，積極搶占國內(nèi)外市場(chǎng)，破解食用菌鮮品集中上市時(shí)期產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價(jià)低的問題。

同時(shí)，貴鹽集團(tuán)在實(shí)踐中將不斷積累和總結(jié)羊肚菌種植和營銷管理的經(jīng)驗(yàn)做法，進(jìn)一步延伸成果應(yīng)用，以“羊肚菌”產(chǎn)業(yè)為抓手，圍繞“四新”主攻“四化”，打造現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，搭建以羊肚菌為主、融合多種食用菌和農(nóng)特優(yōu)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售規(guī)?；a(chǎn)業(yè)鏈，助推產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、規(guī)?；⑹袌?chǎng)化，全面形成政府支持、科研支撐、國企帶動(dòng)、農(nóng)戶主體、市場(chǎng)運(yùn)作、管理科學(xué)的生態(tài)農(nóng)業(yè)良性發(fā)展機(jī)制。

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編輯 方亞麗

編審 孫曉蓉