不久前，貴州黃果樹中央廚房有限公司（以下簡(jiǎn)稱黃果樹中央廚房）向澳大利亞發(fā)出6萬盒“黃果樹三碗粉”系列產(chǎn)品。

這還只是黃果樹中央廚房推動(dòng)黔貨出海的第一步，今年黃果樹中央廚房預(yù)計(jì)將向新西蘭、印度尼西亞等海外國家出口“黃果樹三碗粉”系列產(chǎn)品?！敖衲晡覀儗⑷驿侀_海外布局，力爭(zhēng)銷售額突破2300萬元美金?！秉S果樹中央廚房外聯(lián)部副總監(jiān)楊祺骍說，早在去年5月公司啟動(dòng)了歐盟標(biāo)準(zhǔn)1、2號(hào)生產(chǎn)線的建設(shè)，12月份達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)的“黃果樹三碗粉”系列產(chǎn)品已陸續(xù)出產(chǎn)。

黃果樹中央廚房生產(chǎn)車間

黃果樹中央廚房作為我省高成長(zhǎng)企業(yè)，主營(yíng)“黃果樹三碗粉”方便米粉系列產(chǎn)品，2021年度實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值2.6億元、銷售額2.49億元。兩條生產(chǎn)線全面達(dá)產(chǎn)后，日產(chǎn)能將達(dá)50萬盒，今年將實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值6億元，力爭(zhēng)突破10億元。

良好業(yè)績(jī)的背后，是黃果樹中央廚房“線上+線下”齊發(fā)力。去年3月，黃果樹中央廚房開始謀劃線上銷售，在京東、天貓等主流電商平臺(tái)開設(shè)100多家旗艦店，同時(shí)還在抖音、快手等短視頻平臺(tái)建立16個(gè)直播間?！澳壳拔覀冎辈ラg人氣還不錯(cuò)，每個(gè)月能有65萬元的銷售額?！睏铎黧U說，盡管初期線上引流成本較高，但公司仍看好直播帶貨的前景。

黃果樹三碗粉系列產(chǎn)品

文旅引領(lǐng)打造線下體驗(yàn)店。最近，黃果樹中央廚房的員工都忙于籌備位于黃果樹瀑布景區(qū)的“網(wǎng)紅體驗(yàn)店”，通過“門店+景區(qū)”的方式進(jìn)一步拓展市場(chǎng)，預(yù)計(jì)今年6月開業(yè)。“在線下傳統(tǒng)零售商超布局基本成型后，我們便萌生了在景區(qū)打造體驗(yàn)店的想法?！睏铎黧U說，在此之前“黃果樹三碗粉”系列產(chǎn)品就曾推出“水城羊肉粉”“遵義羊肉粉”等產(chǎn)品，讓更多人能品嘗到家鄉(xiāng)的美食，讓游子們的鄉(xiāng)愁有寄托。

今年，乘著新國發(fā)2號(hào)文件的東風(fēng)，黃果樹中央廚房將繼續(xù)同步推進(jìn)強(qiáng)品牌和擴(kuò)產(chǎn)能，完善方便米粉全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)行，通過產(chǎn)業(yè)集群和萬店連鎖兩條路徑，推動(dòng)黃果樹三碗粉特色食品產(chǎn)業(yè)園建設(shè)邁入新臺(tái)階。同時(shí)，以RCEP（《區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定》）協(xié)定國為海外目標(biāo)市場(chǎng)，全面進(jìn)入RCEP主要協(xié)定國市場(chǎng)。

貴州日?qǐng)?bào)天眼新聞?dòng)浾?桂榕

編輯 曾帥

編審 孫曉蓉