市場競爭加劇，品牌競爭的核心點從原來物質匱乏時期靠炒熱點打廣告一夜暴富的現(xiàn)象，過渡到現(xiàn)在重品質講文化內涵，更加注重精神與物質的需求，因此，品牌具有文化底色厚實力，能夠提供精神需求的產品更加會持久受到歡迎。對此，白酒作為用時間釀造的消費飲品，品牌深入人心的關鍵就是要要挖掘出產品獨特個性的文化味道。

為服務中國酒業(yè)高質量發(fā)展，挖掘弘揚中國酒釀造文化、塑造提升中國酒文化品牌價值，中國食品藥品企業(yè)質量安全促進會聯(lián)合四川輕化工大學川酒發(fā)展研究中心、貴州大學釀酒與食品工程學院、四川大學錦江學院白酒學院、煙臺科技學院國際葡萄酒商學院、西北農林科技大學葡萄酒學院共建的“中國酒文化品牌研究院”近日正式成立。中國酒文化品牌研究院設在中國食藥促進會發(fā)酵食品專業(yè)委員會，由中國食藥促進會副會長、發(fā)酵食品專委會會長尹建軍兼任研究院院長，葉青兼任執(zhí)行院長、何冰兼任副院長，負責研究院日常工作開展。

同時，聘請相關領域專家學者為中國酒文化品牌研究院智庫專家，共同為中國酒文化品牌建設發(fā)展協(xié)力賦能。智庫專家名單（第一批）：曾祖訓、季克良、胡永松、賴登燡、王賽時、李華、張文學、邱樹毅、楊柳、王華、蘇東平、劉樹文、鐵犁、郭五林、李娜、陳林、趙金松、周勁松、高軍、呂咸遜、林楓、肖竹青、李賓、李東、嚴志勇、曾宇、焦健、吳勇、李關平、周山榮、蔡學飛、孟躍、歐陽千里、付木強。（排名不分先后）

中國酒文化品牌研究院執(zhí)行院長葉青表示，感謝各學院參與共建，感謝聘請的各位專家的支持參與，研究院將重點著力于挖掘弘揚中國酒釀造文化、塑造提升中國酒文化品牌價值、研究中國酒營銷路徑創(chuàng)新等方面工作，傳播推廣中國酒業(yè)匠人、匠品、匠企的好故事，開展中國酒莊文化建設、營銷創(chuàng)新、打造產區(qū)競爭力等主題論壇研討、品牌展示推薦等活動，開展國內國際酒產區(qū)、商協(xié)會、企業(yè)互訪交流學習活動，助力中國酒以文化品牌核心競爭力實現(xiàn)產業(yè)高質量發(fā)展。

（國酒傳播）

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