近日，北京市豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)餐飲企業(yè)進(jìn)行疫情防控和食品安全專項(xiàng)檢查，要求餐飲企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)采購(gòu)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，確保來源可溯。嚴(yán)格規(guī)范餐飲具清洗、消毒、保潔流程，確保餐具清洗消毒后再使用。同時(shí)，要求餐飲單位落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格做好進(jìn)店客人測(cè)溫、掃碼等工作。（本報(bào)記者董芳忠攝影報(bào)道）
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