(資料圖片)
1、首先，將香菇干裝入碗中，然后加入適量的溫水（不要熱水）。
2、然后，再加入一勺白糖和一勺面粉，蓋上蓋子。
3、然后，用手不停搖晃它，搖動一分鐘左右，看看香菇干已經(jīng)泡發(fā)了一些，然后繼續(xù)搖動它，大概3分鐘就可以。
4、最后，將泡香菇干的水倒掉，然后用清水洗一洗香菇就能食用了。
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4、最后，將泡香菇干的水倒掉，然后用清水洗一洗香菇就能食用了。
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